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2014/01/17.Fri

豆乳食パン

天然酵母のパンレッスン

今年初焼きは「豆乳食パン」でした。

バターも卵も入ってないこの食パンですが、ふわふわもちもち★

手ごねがいつもより時間かかるけど、一生懸命捏ねた分、おいしく焼きあがりました!

角食を焼く予定が、二次発酵の時間、おしゃべりに夢中で山型になってしまったので山型の食パンにしました。

14117.jpg

先生オリジナルお料理は山芋ときゅうりとお豆のサラダにお芋のスープ。
いつもお楽しみのひとつですが、今回もおいしいオリジナルドレッシングのおいしいお味でした。

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パン

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